飲食のブラックさについて答えるで

1: 名無しさん@おーぷん 2017/08/06(日)04:20:10 ID:TkT
現在店長。飲食は20年選手や


3: 名無しさん@おーぷん 2017/08/06(日)04:21:36 ID:Typ
朝からとはなかなか‥


4: 名無しさん@おーぷん 2017/08/06(日)04:21:38 ID:YKT
ねむい


5: 名無しさん@おーぷん 2017/08/06(日)04:21:42 ID:Lzn
宗教みたいな飲食増えてるの何で?
居酒屋とか


15: ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 2017/08/06(日)04:24:32 ID:TkT
>>3
朝やからやで
>>4
ねーや
>>5
昔は本気で夢持って食っていきたいってやつが多かったんやが、今は会社組織になった以上、そのやり方は通用せんねや。
せやから宗教みたいな軽いかしらんがマインドコントロール状態にするんやで


8: 名無しさん@おーぷん 2017/08/06(日)04:22:20 ID:YKT
>>5
賃金やすく抑えて従業員をがっつり働かせるためやで


10: 名無しさん@おーぷん 2017/08/06(日)04:22:43 ID:Lzn
>>8
あれ見てて怖いわ
絶対入りたくない


13: 名無しさん@おーぷん 2017/08/06(日)04:23:31 ID:YKT
>>10
お金以上の価値がある経験が積めると錯覚させてこきつかってるんやで
かわいそうやからお金使ってあげないほうがええと思うで


16: 名無しさん@おーぷん 2017/08/06(日)04:25:35 ID:Lzn
>>13
実はワイもそういう居酒屋で働いたことあるんや
入るまでは気づかんかった
嫌悪感しかなかったから、半年でやめた


7: 名無しさん@おーぷん 2017/08/06(日)04:22:02 ID:Mcc
年収と、週休と、残業時間と、サービス残業時間おしえて


9: しそ(顆粒)◆Cl0tmi.ofY 2017/08/06(日)04:22:21 ID:12I
どうせ責任感もないクズなんやろ


11: 名無しさん@おーぷん 2017/08/06(日)04:22:57 ID:N3c
バイトと一緒に動いてるんやろ?
体は大丈夫なん?


14: 名無しさん@おーぷん 2017/08/06(日)04:24:26 ID:Mcc
イッチの店行くから奢って


19: ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 2017/08/06(日)04:27:46 ID:TkT
>>7
ワイは年500、週休1、残業2=サビ残や
>>8
その通りやな
>>9
ワイか?責任感はあるから内蔵に穴空くで
>>11
せやで。バイト君の仕事量×2やな。
>>14
奢るくらいならワイが時分で飲むわ


21: 名無しさん@おーぷん 2017/08/06(日)04:29:07 ID:Mcc
>>19
いつも仕事は1日何時間勤務ンゴ


22: ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 2017/08/06(日)04:29:29 ID:TkT
>>21
基本、拘束あわ時間やな


17: 名無しさん@おーぷん 2017/08/06(日)04:26:32 ID:Mcc
IT系と飲食どっちがやばいかな?


18: 名無しさん@おーぷん 2017/08/06(日)04:27:42 ID:YKT
近所の焼き鳥屋さんの求人が年間休日78日とかで草も生えませんわよ


20: ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 2017/08/06(日)04:29:03 ID:TkT
>>17
ITは経験したことないから知らん
>>18
ワイの所、年休60程度やぞ


27: 名無しさん@おーぷん 2017/08/06(日)04:31:54 ID:6ND
>>17
両方経験あるけどITはMP吸われて飲食は毒でHP削られる感じや


30: 名無しさん@おーぷん 2017/08/06(日)04:33:36 ID:Mcc
>>27
はぁ
違いがよく分からんな


23: 名無しさん@おーぷん 2017/08/06(日)04:30:05 ID:N3c
知り合いの40台女性は肘に注射うっとったわ
やっぱ体に堪えるんやなぁって心配になる


24: 名無しさん@おーぷん 2017/08/06(日)04:30:21 ID:YKT
おんjなんかしてないで早く寝た方がいいと思うんですけど


25: 名無しさん@おーぷん 2017/08/06(日)04:30:21 ID:LMt
仕事バイトとたいしてかわらなさそうだけど実際どうなの?

ホワイトな飲食ってないんか?


31: 名無しさん@おーぷん 2017/08/06(日)04:33:40 ID:N3c
>>25
飲食は基本人手不足やしね


26: 名無しさん@おーぷん 2017/08/06(日)04:30:56 ID:Mcc
あのさワイは給料低くていいからのんびり働きたいんだけどそういう仕事ないのかな


28: 名無しさん@おーぷん 2017/08/06(日)04:32:03 ID:YKT
わあの行きつけの居酒屋のおっちゃんも体壊して一ヶ月店しめてたし
知り合いの知り合いのカフェとかの店長もみんな一度は入院とかしてるし
うーんこのってかんじ


29: 名無しさん@おーぷん 2017/08/06(日)04:33:32 ID:YKT
店に寝袋もちこんで経営してたとかザラすぎてもうね


32: 名無しさん@おーぷん 2017/08/06(日)04:34:15 ID:Mcc
きついからみんなやりたがらないという所で永久ループだ


33: 名無しさん@おーぷん 2017/08/06(日)04:34:44 ID:LMt
日本料理店とかは修行だの何だのいってえげつないブラックっぷり発揮してそう


37: 名無しさん@おーぷん 2017/08/06(日)04:36:19 ID:g9r
居酒屋キッチンのバイトやってた時に新しく入ってきた目キラキラの社員が2ヶ月で死んだ魚の目になっとった


38: ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 2017/08/06(日)04:39:34 ID:TkT
>>23
ワイも注射まではいかんけど、しゃっこつ神経やられとるで。
>>24
せやな。せやけどおんJがワイの癒しや
>>25
ホワイトな飲食なら個人経営の喫茶店とかやないかな?
>>26
給食系やな
>>28
あるあるやで。隣の店のおっちゃんが昨日、熱中症で倒れたわ
>>29
ワイも車に寝袋積んどる。春秋用と冬用や
>>31
せやな
>>32
その通りや
>>33
食住の世話はしてくれるだけマシやな
>>37
ワイは最近バイト君から人殺しの目をしとる言われたで


39: 名無しさん@おーぷん 2017/08/06(日)04:41:02 ID:d4l
20年もやっても本部事務に行けへんの?


40: 名無しさん@おーぷん 2017/08/06(日)04:41:03 ID:N3c
店長はストレスか責任感か疲れかわからんがクソ人間になるよな
陰でバイトに嫌われとるで


41: ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 2017/08/06(日)04:44:47 ID:TkT
>>39
本部事務員なんてお断りや。
ワイは現場で料理してたい料理バカやで

>>40
影でなに言われようと知らんがな。
ホンマはなかようやりたいんやけどな…


42: 名無しさん@おーぷん 2017/08/06(日)04:46:57 ID:N3c
>>41
店長という立場があかんのやろな


43: 名無しさん@おーぷん 2017/08/06(日)04:48:11 ID:axD
人殺しの目をしてる料理人店長


44: ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 2017/08/06(日)04:50:11 ID:TkT
>>42
中間管理職やからな。
バイト君たちと本部との板挟みや

>>43
包丁持っとるときは殺気を感じるらしい


47: 名無しさん@おーぷん 2017/08/06(日)04:52:42 ID:axD
>>44
ヒエー

今気づいたイッチのにんにん
Lv=1,しょうにん
に草生えた


45: 名無しさん@おーぷん 2017/08/06(日)04:51:32 ID:LMt
狂気なんていくらでもあるしブラックだしもっと殺人事件起きてもいいくらいやね


46: 名無しさん@おーぷん 2017/08/06(日)04:52:27 ID:BHX
とある飲食チェーンでバイトしてたんやが
社員のパワハラ長時間労働薄給コメツキバッタっぷり見て飲食はあきらめたンゴ


48: 名無しさん@おーぷん 2017/08/06(日)04:53:17 ID:Stt
20年もやってるなら個人の店で定食屋の方がええやん


49: ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 2017/08/06(日)04:55:13 ID:TkT
>>45
ほんまや。
いずれ上司を刺すかもしれん

>>46
正解やで
>>47
そのうちトルネコみたいなバトル商人にクラスアップや
>>48
今はチェーンやなくて個人店の雇われや。
そこでさえブラックやで


51: ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 2017/08/06(日)05:12:12 ID:TkT
ホンマにブラックやから将来本気で独立とか考えてないならやめとけ。


52: 名無しさん@おーぷん 2017/08/06(日)05:13:03 ID:3So
砂糖もミルクも入ってないコーヒーを俗に何と言う?


53: 名無しさん@おーぷん 2017/08/06(日)05:16:10 ID:emT
飲食は学生バイトまでやな
なお学生バイトも逃げれる模様


54: 名無しさん@おーぷん 2017/08/06(日)05:17:36 ID:kke
衛生管理よろ


55: ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 2017/08/06(日)05:18:30 ID:TkT
>>52
ストレート
>>53
バックレてもええんやで
>>54
衛生管理、シフト管理、売上管理…管理管理管理…
ホンマ頭おかしなるで


57: 名無しさん@おーぷん 2017/08/06(日)05:19:17 ID:3So
>>55
いけずゥー!


56: 名無しさん@おーぷん 2017/08/06(日)05:19:07 ID:HTh
自営業で飲食やっとるで
まだ三年選手で儲けなんか全く出てないしいつ潰れてもおかしくないけど借金は無い


58: 名無しさん@おーぷん 2017/08/06(日)05:19:42 ID:N3c
なんやブラックでもええやんけ!


59: 名無しさん@おーぷん 2017/08/06(日)05:20:10 ID:N3c
>>58
ちなコーヒーの話


60: ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 2017/08/06(日)05:24:08 ID:TkT
>>56
借金ないなら思うようにやれるな(ニッコリ
>>57
ブラック言うたら負けやと思った
>>58
>>59
せやで。ブラックが一番やで


61: 名無しさん@おーぷん 2017/08/06(日)05:27:47 ID:N3c
ワイはアイスオーレとホットのブラックで店の好みを判断しとる


62: ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 2017/08/06(日)05:30:14 ID:TkT
>>61
ええこっちゃ。
ワイはアイスでもホットでも紅茶が美味しい喫茶店を見つけたい


63: ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 2017/08/06(日)05:33:58 ID:TkT
近いうちに飲食店従業員が経営者を刺しってニュースが出たらワイや


64: 名無しさん@おーぷん 2017/08/06(日)05:35:26 ID:rNc
ワイも数年前までファミレスのキッチンやってたけどバイトですらかなりキツかったンゴ
特にお盆とか死ぬやろ飲食店


65: ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 2017/08/06(日)05:36:20 ID:TkT
>>64
まぁ死ぬやろな。14連勤予定やし


74: ■忍法帖【Lv=1,しょうにん,qPh】 2017/08/06(日)05:38:49 ID:TkT
ほなまた




    このエントリーをはてなブックマークに追加
ブログランキング・にほんブログ村へ 人気ブログランキング
人気記事PICK UP

コメント

コメントする

コメントフォーム
評価する
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • リセット
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • リセット