「マクドナルド」vs.「モスバーガー」の明暗 夜マックは絶好調、モス苦戦の原因は…

1: 砂漠のマスカレード ★ 2018/11/08(木) 21:16:14.56 ID:CAP_USER9
モスバーガー「11年ぶり赤字転落」の衝撃
「モスバーガー」を運営するモスフードサービスは10月29日、19年3月期連結決算の最終損益が8億円の赤字になる見通しだと発表した。

 ***

今年の5月時点では25億円の黒字を見込んでいたのだから、文字通りの転落だ。原因は8月に発生した食中毒だとされている。

モス側の発表によると、8都県(栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、山梨、長野)の19店舗を利用した計28人が食中毒を訴えた。赤字は2008年3月期以来の11年ぶりだという。

しかしながら、それまでモスが絶好調だったのかと言えば、決してそうではない。特にモスとマクドナルドの明暗は鮮明になる一方だ。


「マクドナルド」vs.「モスバーガー」両社の明暗を分けた要因は何か(※画像はイメージ)
月刊誌「飲食店経営」(アール・アイ・シー)は9月号に「決算特集第2弾 2018年 11月期から4月期に本決算を迎えた外食上場89社決算ランキング」を掲載した。外食業界全体における、モスとマックの位置をご覧いただきたい。

まずは売上高だ。「飲食店経営」が作成した上場89社のランキングで、ベスト5は以下のような社名が並ぶ。

【1】ゼンショーホールディングス(5791億800万円)
※「すき家」「ココス」「華屋与兵衛」などを経営
【2】すかいらーく(3594億4500万円)
【3】日本マクドナルドホールディングス(2536億4千万円)
【4】コロワイド(2459億1100万円)
※「牛角」「かっぱ寿司」「フレッシュネスバーガー」などを経営
【5】吉野家ホールディングス(1985億300万円)

こうした上位陣に対し、モスバーガーを経営するモスフードサービスは713億8700万円。16位という順位になった。

http://news.livedoor.com/article/detail/15547761/
2018年11月5日 6時0分 デイリー新潮


11: 名無しさん@1周年 2018/11/08(木) 21:20:37.28 ID:g/H3rbty0
>>1
モスは昔の味に戻せ。今は不味すぎる。


366: 名無しさん@1周年 2018/11/09(金) 01:44:14.49 ID:zwW48XAZ0
>>11
これ
昔と味が違う
何かやったよね


2: 名無しさん@1周年 2018/11/08(木) 21:16:43.84 ID:r2vcp5UW0
モスは席が狭い


4: 名無しさん@1周年 2018/11/08(木) 21:18:08.68 ID:otuoSPE60
モスは、食中毒事件があったので、絶対に行かない。
マックは、人間の歯が食べ物に混入する事件あったので、絶対に行かない。


413: 名無しさん@1周年 2018/11/09(金) 07:01:02.29 ID:WK6YgZA90
>>4
激しく同意。


414: 名無しさん@1周年 2018/11/09(金) 07:03:26.63 ID:lXtcEyTC0
>>413
表に出てないだけどどこだってミスや不正はあるよ?
食べるもんなくなるよ?


5: 名無しさん@1周年 2018/11/08(木) 21:18:25.15 ID:2sG0/coM0
モスは営業時間がダメ。やる気を感じない。


543: 名無しさん@1周年 2018/11/10(土) 07:13:21.04 ID:b/IDOYLt0
>>5
うちの近くも7時~だったのに、
9時~に営業時間変わってから行ってない。夜の営業時間を短くしてほしい。


9: 名無しさん@1周年 2018/11/08(木) 21:18:59.41 ID:q7H8sAB00
モスは食べにくいから嫌いだ。


78: 名無しさん@1周年 2018/11/08(木) 21:54:05.18 ID:ug1A4SNq0
>>9
これw


84: 名無しさん@1周年 2018/11/08(木) 21:57:03.31 ID:ffQ+BgBR0
>>78
昔よりなんかお上品になったぞ
でも昔のように溢れんばかりに入っていた頃のほうが好きだけど


12: 名無しさん@1周年 2018/11/08(木) 21:21:14.60 ID:9eC753vf0
モスはちょっと高い


327: 名無しさん@1周年 2018/11/09(金) 00:38:29.73 ID:6gA9MHNM0
>>12
高級路線だったので高くてもいいんだが、高い割に質が悪い。マック並みの値段だったら充分我慢出来るけど。


353: 名無しさん@1周年 2018/11/09(金) 01:18:27.68 ID:4irqLnLL0
>>327
マックは安いなりのやすい味だからな
100円とか200円ならまあこんなもんだろで納得できる味だし
逆に言えば納得できるならコスパ的にはいいほうだわ
PH調整剤特盛のコンビニ惣菜パンより遥かにマシ


20: 名無しさん@1周年 2018/11/08(木) 21:24:45.41 ID:wDyMUb2d0
モスは味以外はマックに負けている
味以外でも勝負できないとジリ貧


21: 名無しさん@1周年 2018/11/08(木) 21:24:56.73 ID:qz6SlDVm0
昔の大きいサイズに戻せよ


33: 名無しさん@1周年 2018/11/08(木) 21:29:56.27 ID:iT5SyZsz0
モスバーガーは定番商品は美味いけど、期間限定メニューが糞だからだろ。

期間限定メニュー開発者を首にしてマック辺りからスカウトすればいいんじゃね?


35: 名無しさん@1周年 2018/11/08(木) 21:30:07.48 ID:YOpctboI0
この2社はターン制敷いてるな今はマックのターン


38: 名無しさん@1周年 2018/11/08(木) 21:30:17.19 ID:Lm2Rmgl30
モスは単純に値段に見合った商品と速さを提供できてないからなー
あのしょぼいポテトLサイズで300円ってふざけてるわ
業務用フライドポテトって2kg100円とかやぞ


57: 名無しさん@1周年 2018/11/08(木) 21:42:20.61 ID:PptWL/sm0
値段を上げて、提供スピードを半分以下にすると逆転しないけど黒字にはなるだろ

少し高いマクドで、かならず10分待たされる。これじゃ行かないわ


65: 名無しさん@1周年 2018/11/08(木) 21:47:13.73 ID:X0LtYD800
>>57
バーガーチェーンで10分はないわ


74: 名無しさん@1周年 2018/11/08(木) 21:49:38.78 ID:01aRh2C30
>>65
モスに関しては10分待たされても全然不思議じゃないぞ


59: 名無しさん@1周年 2018/11/08(木) 21:44:40.58 ID:A4xUZg5d0
モスは美味しいが高い
トマトの食感が悪い
満腹感を感じにくい


98: 名無しさん@1周年 2018/11/08(木) 22:01:54.63 ID:5KPqUJo+0
味や大きさ、値段もそうだけど、マックはWiFiとコンセント使える店が多いってのが最大の要因なんじゃないの?
コーヒーやパイなんかのデザートも安いから、少ない出費で長居できるでしよ


100: 名無しさん@1周年 2018/11/08(木) 22:02:50.87 ID:bHY1MGS2O
マクドが衰退した時に、攻勢かけるべきだったなモスは。

あの間、何もしてなかっただろ馬鹿だわ。
しまいに食中毒とか


103: 名無しさん@1周年 2018/11/08(木) 22:04:58.21 ID:kpQKojQP0
マックはぶっ叩かれて色々足掻いてからこその今だけど
モスはその頃胡座かいてたからこうなんじゃない
とにかくモスは中途半端
待たせるほどの味じゃないし


108: 名無しさん@1周年 2018/11/08(木) 22:05:39.07 ID:sLTsOCi70
原因というか、モスで何が売っているのか分からない
これだ


114: 名無しさん@1周年 2018/11/08(木) 22:09:03.29 ID:h6otG7oq0
やっぱりロッテリアが一番旨いよな


118: 名無しさん@1周年 2018/11/08(木) 22:09:31.14 ID:RJl7M1vm0
ドムドムバーガー唯一神


119: 名無しさん@1周年 2018/11/08(木) 22:10:14.44 ID:ouBQTpd90
ばーきん>もす>まく
かな、マックはパサつきすぎ


133: 名無しさん@1周年 2018/11/08(木) 22:16:07.41 ID:ZyZ+38m00
ハンバーガーなんて十秒で出てこないと価値がないと思うわ
味とかどうでもいい


140: 名無しさん@1周年 2018/11/08(木) 22:18:05.63 ID:xHduwk4B0
>>133みたいな人には、昔の作りおきマックがいいんだろうな
作り置き時代のマックは今みたいにバンズが電子レンジ温めじゃなくてちゃんと焼いてたから
冷めてもそれなりに美味かったんだよな


155: 名無しさん@1周年 2018/11/08(木) 22:24:43.94 ID:nrOtO/rL0
モスは好きだけど店舗によってソースの量を中心に味が違いすぎて博打
こぼれるほどたっぷりソースもあれば小さじ1杯分も無くて肉とパンだけの店もある
なのに遅い
もっと統一して欲しいわ


156: 名無しさん@1周年 2018/11/08(木) 22:24:48.98 ID:IzdKCBWA0
モスがマックに勝ててたのってマックが中国産肉で叩かれてた時だけだろ
イメージ戦略でおこぼれもらってただけなんだから通用しなくなったら落ちるのは当たり前


188: 名無しさん@1周年 2018/11/08(木) 22:44:06.98 ID:jaJucQ1f0
都心で稼ぐマクドと郊外で稼ぐモスはもともと性格が大きく違う
人手不足が深刻な都心のマクドのほうが利益を落としそうなもんだけど反対になってるのは面白いね


204: 名無しさん@1周年 2018/11/08(木) 22:55:56.98 ID:CdowtT8s0
モスバーガーは、何も間違えていないし、
何も変わってない。
元々こういうもの。
消費者が変わっただけ。
つまりイメージに誰もだまされなくなったということ。


219: 名無しさん@1周年 2018/11/08(木) 23:13:15.57 ID:v9pLE1OH0
マクドは買ってください
モスは売ってやってる
印象はこんな感じかな


228: 名無しさん@1周年 2018/11/08(木) 23:22:10.10 ID:ouBQTpd90
この業界の食中毒はたいてい競合他社の仕業


279: 名無しさん@1周年 2018/11/08(木) 23:54:35.27 ID:Bv3G0WUd0
地方の郊外型のモスの店って入りにくいよね
ちょっとファミリー感みたいなのを出しすぎだよね

マックの入りやすさよなw


281: 名無しさん@1周年 2018/11/08(木) 23:54:46.72 ID:vCrngmfM0
モスバーガー昔は美味しかった。バイトしてたから知ってる。食材が工場生産になってから不味くなったよ。


284: 名無しさん@1周年 2018/11/08(木) 23:57:25.64 ID:KsEQYEy20
マクドナルドの最大の武器は立地の良さ
モスは不便な場所に出店してることが多い


347: 名無しさん@1周年 2018/11/09(金) 01:05:18.63 ID:UOlzYZCf0
わりとマクドが買収したらいいんじゃないかって。



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