元料亭の調理師だけど質問あれば答えるよ。


1: 以下、\(^o^)/からVIPがお送りします 2020/06/05(金) 14:26:13.199 ID:xhv0t4qg0
美味しい作り方とかでもいいよ。


2: 以下、\(^o^)/からVIPがお送りします 2020/06/05(金) 14:27:16.490 ID:WlrcSOXO0
給料いくらあった


5: 以下、\(^o^)/からVIPがお送りします 2020/06/05(金) 14:28:06.771 ID:xhv0t4qg0
>>2
手取り85くらい


33: ●誹謗中傷警察 2020/06/05(金) 14:35:12.353 ID:vGxNlmEYd
>>5
これは嘘
まだ工場のが給料良くて拘束時間も短いから全然マシとか言ってたわ


51: 以下、\(^o^)/からVIPがお送りします 2020/06/05(金) 14:40:16.424 ID:xhv0t4qg0
>>33
腕が悪いだけだなw


6: 以下、\(^o^)/からVIPがお送りします 2020/06/05(金) 14:28:07.530 ID:D773OOd20 BE:931678689-2BP(1000)
帽子かぶってた?


3: 以下、\(^o^)/からVIPがお送りします 2020/06/05(金) 14:27:26.462 ID:htrvzBU/0
質問に答えるよじゃなくて質問してください答えたいです知識と経験を語りたいですって素直に言えよ


7: 以下、\(^o^)/からVIPがお送りします 2020/06/05(金) 14:28:09.409 ID:vGS72srC0
>>3
だよねえ
謙虚さを料亭では学ばなかったのかなあ...


8: 以下、\(^o^)/からVIPがお送りします 2020/06/05(金) 14:28:10.055 ID:gRkl1gdd0
元って今は何してんの?


13: 以下、\(^o^)/からVIPがお送りします 2020/06/05(金) 14:29:10.136 ID:xhv0t4qg0
>>6
もちろん
>>7
料亭に何を期待してるんだw
>>8
無職


11: 以下、\(^o^)/からVIPがお送りします 2020/06/05(金) 14:28:38.438 ID:rbuOR37Sa
流れ板ってほんとにいんの?


12: 以下、\(^o^)/からVIPがお送りします 2020/06/05(金) 14:29:07.511 ID:etupF+GS0
卵焼きの美味しい作り方を教えて欲しい


16: 以下、\(^o^)/からVIPがお送りします 2020/06/05(金) 14:30:52.362 ID:xhv0t4qg0
>>11
うちにはいなかった
>>12
油たっぷりでつくってみ


14: 以下、\(^o^)/からVIPがお送りします 2020/06/05(金) 14:30:04.072 ID:gRkl1gdd0
コロナの影響?
次は決まってんの?


18: 以下、\(^o^)/からVIPがお送りします 2020/06/05(金) 14:31:28.183 ID:xhv0t4qg0
>>14
定食屋で独立するよ


23: 以下、\(^o^)/からVIPがお送りします 2020/06/05(金) 14:33:33.312 ID:gRkl1gdd0
定食屋か
がんばってくれや


15: 以下、\(^o^)/からVIPがお送りします 2020/06/05(金) 14:30:34.749 ID:D773OOd20 BE:931678689-2BP(1000)
旅館のご飯美味しい


17: 以下、\(^o^)/からVIPがお送りします 2020/06/05(金) 14:31:26.768 ID:f+vXIT4c0
出汁は何種類くらい準備するの?


21: 以下、\(^o^)/からVIPがお送りします 2020/06/05(金) 14:32:31.856 ID:xhv0t4qg0
>>15
うむ
>>17
俺は飯物と汁物担当だったけど7種類かな


19: 以下、\(^o^)/からVIPがお送りします 2020/06/05(金) 14:32:23.599 ID:vGS72srC0
蒼汰の包丁だかいう漫画知ってる?
いわゆる修行期間(遍歴)は何年?専門学校とか行った?詳しくどうぞ


32: 以下、\(^o^)/からVIPがお送りします 2020/06/05(金) 14:35:07.886 ID:xhv0t4qg0
>>19
しらんな
修行は12年くらい
学校は行ってない


20: 以下、\(^o^)/からVIPがお送りします 2020/06/05(金) 14:32:31.742 ID:o7r86QMwa
鱧は何式?


40: 以下、\(^o^)/からVIPがお送りします 2020/06/05(金) 14:36:52.022 ID:xhv0t4qg0
>>20
何式とは?


22: 以下、\(^o^)/からVIPがお送りします 2020/06/05(金) 14:33:13.059 ID:mQlCeiCu0
炒飯の美味しい作り方


57: 以下、\(^o^)/からVIPがお送りします 2020/06/05(金) 14:41:51.544 ID:xhv0t4qg0
>>22
ショウガいれてみ


24: 以下、\(^o^)/からVIPがお送りします 2020/06/05(金) 14:33:36.897 ID:dgUiDY3K0
不味いから作り直せって言ったら作り直してくれる?


58: 以下、\(^o^)/からVIPがお送りします 2020/06/05(金) 14:47:20.544 ID:jnTF8V4SM
修行12年も必要だと思う?


59: 以下、\(^o^)/からVIPがお送りします 2020/06/05(金) 14:48:34.872 ID:xhv0t4qg0
>>24
お代は結構なので追い出して出禁
>>58
おもうよ
完璧な白飯炊くのに7年かかった


25: ●誹謗中傷警察 2020/06/05(金) 14:33:38.729 ID:vGxNlmEYd
旅館にある料亭でバイトしてたけど、料理人は全員クズだった


28: 以下、\(^o^)/からVIPがお送りします 2020/06/05(金) 14:34:31.287 ID:cA5IFom70
6月のこの季節、そんなに高くないものでおすすめあったらおせーて!


46: 以下、\(^o^)/からVIPがお送りします 2020/06/05(金) 14:39:09.074 ID:xhv0t4qg0
>>28
大蒜にんにくとかどうかね?


60: 以下、\(^o^)/からVIPがお送りします 2020/06/05(金) 14:49:48.343 ID:jnTF8V4SM
こういう日本で何年も修行して
修行なんて無意味って弟子にさっさと極意教える外国人料理人をどう思う?




61: 以下、\(^o^)/からVIPがお送りします 2020/06/05(金) 14:54:46.105 ID:xhv0t4qg0
>>60
見てないけどまあそれで極意をマスターできるならいいんでない?
できてるやつを見たことがないけど


62: 以下、\(^o^)/からVIPがお送りします 2020/06/05(金) 14:56:37.500 ID:LJXKE/cDd
>>61
できるように努力しろよと思う


64: 以下、\(^o^)/からVIPがお送りします 2020/06/05(金) 15:09:44.327 ID:pKFGWk8sa
お吸い物の出汁のレシピ教えて(´・ω・`)


66: 以下、\(^o^)/からVIPがお送りします 2020/06/05(金) 15:13:25.330 ID:CXd5aozO0
星いくつ?


67: 以下、\(^o^)/からVIPがお送りします 2020/06/05(金) 16:12:16.414 ID:DnCewzGO0
修行ってどんな感じ?
修行中の給料は?


68: 以下、\(^o^)/からVIPがお送りします 2020/06/05(金) 16:30:57.550 ID:zW52A3Lrd
何回やっても天ぷらに衣がつかなくてちょっと衣がついた素揚げになってしまう
どうすればいい?
薄力粉よ水だけ


63: 以下、\(^o^)/からVIPがお送りします 2020/06/05(金) 15:01:43.011 ID:pM4lvnypM
そんな稼げんのかよ



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